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코코넛 크림 과일 샐러드

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이 다채로운 과일 샐러드에는 용과, 키위, 수박, 파인애플, 파파야, 망고가 모두 들어 있지만 선호하는 과일로 쉽게 바꿀 수 있습니다. 흰색 또는 보라색 과육을 사용할 수 있습니다. 후자의 경우 주스가 얼룩을 남길 수 있으므로 주의하세요. 라임과 생강으로 만든 신나는 드레싱이 요리를 완성합니다.

 

재료

  • 무가당 크림 ½ 
  • 갈은 라임 1 티스푼
  • 라임즙 2 숟갈
  • 라이트 아가베 선생님 1 테이블 스푼
  • 갈은 신선한 절단기 ½ 티스푼
  • 소금  작은술
  • 중형 드래곤 후르츠 2개
  • 서양을 세로로 4등분하고 1/2인치로 작게 자른 크기 키위 3개
  • 씨 없는 작은 수박 1개 , 멜론 볼러로 겨울서 준비
  • 정규식을 조각하고 속을 제거한 후 1인치로 자른 작은 인형 1개
  • 전투를 치르고 씨를 제거한 후 1인치로 자른 작은 파파야 1개
  • 옥수수를 1인치 조각으로 자른 크기의 망고 1개
  • 무가당 노란칩 ¼ 
  • 신선한 잎 2 테이블스푼

 

지도

  1. 코코넛 크림을 1쿼트 병에 넣으세요. 완전히 부드러워질 때까지 침지 블렌더로 약 30초간 섞습니다. 라임 껍질, 라임 주스, 용설란, 생강, 소금을 추가합니다. 잘 섞이고 매끄러워질 때까지 약 30초간 섞습니다.
  2.  
  3. 용과의 끝부분을 잘라서 버립니다. 손으로 피부를 제거하십시오. 피부를 버리십시오. 용과를 3/4인치 조각으로 자릅니다. 큰 그릇에 넣으십시오. 키위, 수박, 파인애플, 파파야, 망고를 추가하세요. 부드럽게 저어 섞어줍니다. 과일 위에 코코넛 드레싱 1/3컵을 붓습니다. 코팅될 때까지 부드럽게 버무립니다. 뚜껑을 덮고 30분 동안 냉장 보관하세요.
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  5. 과일을 큰 서빙 접시에 옮깁니다. 남은 코코넛 드레싱을 과일 위에 붓습니다. 구운 코코넛 칩과 신선한 민트 잎을 얹습니다. 차갑게 서빙하세요.
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