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파인애플-생강 거꾸로 케이크

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캐러멜 처리된 파인애플 덩어리는 신선한 생강과 균형을 이루어 달콤하지만 지나치게 달지 않은 케이크를 만듭니다. 브런치나 포트럭에 이 가볍고 푹신한 디저트를 제공하세요.

 

재료

  • 무염 버터 2 테이블스푼 , 녹인 버터 4테이블스푼을 나누어서 약속합니다.
  • 황설탕 3테이블 스푼
  • 갈은 신선한 절단기 2 티스푼
  • 소금 ¼ 티스푼
  • 해동하고 물기를 서로 교류하는 파인애플 16온스 패키지 1개
  • 2 큰 계란
  • 원시적인 케이크 믹스 1 상자(16온스) (팁 추천)
  • 전체 버터밀크 1 
  • 카놀라유 ¼ 
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지도

  1. 오븐을 350°F로 예열하세요. 10인치 주철이나 기타 오븐용 프라이팬에 쿠킹 스프레이를 바르세요. 버터 2테이블스푼을 추가합니다. 중간 불로 녹입니다. 흑설탕, 생강, 소금을 추가합니다. 완전히 섞일 때까지 저어줍니다. 열에서 제거하십시오. 버터 혼합물 위에 파인애플을 균일한 층으로 배열합니다.
  2. 계란, 케이크 믹스, 버터밀크, 오일, 나머지 4테이블스푼의 녹인 버터를 중간 크기 그릇에 담아 완전히 섞일 때까지 휘젓습니다. 팬에 있는 파인애플 위에 혼합물을 붓습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 굽고 중앙에 나무 픽을 꽂아 깨끗하게 나올 때까지 50~55분간 굽습니다.
  3. 팬을 철망 위에 놓고 10분 동안 식혀주세요. 조심스럽게 접시 위에 뒤집어 놓습니다. 30분 동안 식혀주세요. 따뜻하게 또는 실온에서 제공하십시오.

잘 갖춰진 식료품점에서 Miss Jones Baking Co., Annie's 또는 European Gourmet과 같은 브랜드를 포함한 유기농 케이크 믹스를 찾아보세요.

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